第127章 沈主管的小店
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沈主管主业顺利,把更多心思放到了副业上。
基本上每天都要上店里去看看,问问主厨和经理,有什么问题,好及时调整经营策略。
沈秘书请来的主厨姓高,是她从另一个城市挖来的,因为她帮了主厨一个忙,高主厨答应在退休之前,再帮她打两年工,拉起一个小团队。
营业了一段时间,高主厨告诉她,这个每天送货上门的供货商,送来的蔬菜品质之优秀,用来制作简餐,简直暴殄天物。
他很想开展另一条产品线。
高主厨很欣赏岑星供应的蔬菜,想抄起老本行,搞起精品小饭馆,但是沈主管担心生意不好,因为现在市面上不流行这种小馆子了。
主厨自信的说,只要有优质的供货商,这种精致的小馆子反而大有可为。
他自己就是行内人,大城市里味道很好的精致小饭馆确实很少,那是因为现在认真做
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