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早在上个世纪八十年代,日水就开始从事三文鱼的养殖和加工,时至今日,包括从三文鱼鱼苗到成鱼各阶段的饲料,日水都有丰富的技术储备。
不同于挪威同行的高冷,日水对于嘉谷的技术合作提议表现出极大的兴趣。
过了两天,齐政果然见到了日水前来的代表高桥博宇。
高桥博宇是日水饲料的负责人,主要从事海产鱼育苗用饲料和成鱼用配合饲料的研究和开发,在岛国水产界有着相当的地位。
大概也是因为如此,见面后,高桥博宇表现得有些倨傲,开口就问:“你们要在温带海域养殖三文鱼?养殖场在哪里?我们去看吧。”
齐政摇摇头:“养殖场先不急,我想先了解一下,日水掌握的技术值不值得我们取经。”
高桥博宇就“嗤”地笑了一声:“咳咳,在水产养殖设备方面,中国可能有些领域比我们先进;但是与之对应的‘软件’方面,比如配方饲料的相关技术,在仔鱼和稚鱼饲料方面,我相信我们公司还是有很大的技术优势的。”
“以三文鱼为例,刚孵化出来的仔鱼,消化系统还没有完全成熟,此时,找出能够被吸收的蛋白质原料是关键。其次,营养被吸收后能否正确被鱼体各个部位利用,然后长成一条健康的鱼,也需要去评估鱼体对营养水平的真实需求,并在配合饲料中去相应匹配。”
“再者,配合饲料粒径不能差距太多,规格要相对统一,且要做成慢沉料,在下沉过程中让鱼苗能顺利吃掉。因此对饲料企业的设备和生产工艺提出了较高要求……”
“不要说你们养殖三文鱼刚起步了,就算是养殖成功了,也很难与我们公司长期以来帮助三文鱼生产商成功的记录相匹配。”
高桥博宇说得毫不客气,但齐政同样不客气地回道:“很好!这样的话,我们的接触才不是浪费时间。”
高桥博宇一噎,忍住了再次嗤笑的冲动。
要是以前,日水就跟大多数岛国企业一样,虽然热衷于技术研发,但相对保守,因担心技术流失而只会选择简单的输出产品,这种直接到中国本土进行技术转让,几乎是不可以想象的。
但时代不一样了。
中国已经是全球最大的水产养殖市场,从数据上看,目前中国的海水鱼饲料市场的规模虽然还没超过100万吨,但这其中不包含活饵,如果把目前使用的活饵都换成配方饲料,市场规模有望增长到200万吨年——这相当于岛国
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